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菠蘿可以用鹽水泡一晚上嗎

健康 更新时间:2024-08-08 16:15:38

  1、菠蘿不可以用鹽水泡一晚上。

  2、菠蘿經過一晚上的鹽水浸泡,會産生氧化反應,并且水中也會産生各種各樣的細菌。所以說如果食用泡過一夜的菠蘿,多會導緻腹瀉、腹痛等不适的症狀。 所以說最好不要服用鹽水浸泡時間過長的菠蘿,最佳的時間應為浸泡半個小時左右,因為含有菠蘿朊酶這種過敏物質及草酸,用鹽水适當浸泡可有效喪失緻敏能力,分解部分有機酸,可有效祛除酸味,保持其良好的美味。

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