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紅酒有什麼好處

美食 更新时间:2024-09-02 15:18:57

  1、葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心髒活動。又有美容、防衰老的功效。

  2、 紅酒的功效之助消化:在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的産量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。

  3、紅酒的功效之減肥:葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時内全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助于減肥。

  4、紅酒的功效之增進食欲:葡萄酒鮮豔的顔色,清澈透明的體态,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單甯微帶澀味,促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最适于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。

  5、紅酒的功效之利尿作用:白葡萄酒中,硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體内酸堿平衡。

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