1、主料:鮮淮山200g,瘦肉150g,生抽适量,生粉适量,糖适量。
2、豬肉切小塊,鮮淮山也切小塊。 豬肉用生粉,生抽拌勻。
3、鮮淮山鋪在碟子底下,鋪上已經調味的豬肉。
4、電飯煲煮飯時,放蒸架裡,按下煮飯鍵。
5、飯好菜好,肉肉嫩滑,淮山粉糯。
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