1、涼拌輕輕切除果蒂,置于沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調制。
2、炒食去蒂後放入沸水中30秒左右,撈出控水,切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片,放油鍋中爆炒,随即加入黃秋葵片,旺火速炒,加入調料,起鍋裝盤即可。
3、油炸取面粉适量,加雞蛋1個,水調至糊狀,調料适當。将去蒂後的黃秋葵粘裹面糊,下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤,蘸調料食用即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!