1、可以做無花果炖瘦豬肉,好吃有簡單,還有食療的功效。
2、材料:無花果60克(幹品),瘦豬肉150克~200克。
3、做法:每次用無花果60克(幹品),瘦豬肉150克~200克,清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,調味食用。
4、功效:慢性腸炎可用無花果炖瘦豬肉作食療。無花果為桑科植物,無花果的幹燥花托,性甘味平,入肺、胃、大腸經,能健胃清腸,消腫解毒,配上瘦豬肉有益氣養血之功,經常選用,可治慢性大小腸炎症,糾正消化不良,祛痰理氣,止瀉痢、療痔瘡。
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