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腸粉的醬料怎麼做

美食 更新时间:2025-08-16 22:02:47

  1、不粘鍋放油若幹,多點少點無妨。

  2、蒜切末,放入鍋中,注意哦,要小火,大火會焦。

  3、用鍋鏟輕輕翻炒,吵到蒜末微微泛黃,就是一點點焦的狀态

  4、幹香菇提前泡發,切末,和蒜一起炒至焦黃。

  5、加2-3勺生抽。

  6、澱粉加水攪勻。

  7、調好的澱粉倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌。

  8、加水入鍋,蓋鍋蓋小火熬煮,讓蒜香香菇入味。

  9、待水分煮的差不多,湯汁略粘稠,就完成了。

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