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花甲是海鮮嗎

美食 更新时间:2024-12-12 23:21:23

  1、是。花甲是一種常見的貝殼類水産品,其又名花蛤,在海南地區有不同的叫法,為芒果螺,是生活在淺海底的軟體動物。将生活在河裡的水産品稱作河鮮,在湖裡生長的水産品稱作湖鮮,而生活在海裡的自然是海鮮的一種。因此,花甲屬于海鮮。

  2、花甲在夏季和秋季吃最好。由于花甲在一年四季都吃得到,因此很多人都不太清楚具體在什麼季節的花甲是最好的。花甲适宜生長溫度是15~30℃。春天海水溫度到達11℃後,花甲開始慢慢生長,溫度越高花甲生長越快,因此到7、8月份的時候溫度最高花甲最肥美,而秋季降溫之前的花甲也是十分肥美的,所以花甲夏季和初秋吃比較好。

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