國慶在樂山可以做什麼？

當然是逛吃逛吃！

蛋烘糕、缽缽雞、麻辣

甜皮鴨、油炸、跷腳牛肉、豆腐腦……

怎麼吃也吃不完！

那去哪裡吃呢？當然是要去美食街啦！

從街頭吃到街尾

吃遍各種小吃甜品

還想繼續吃吃吃！

那最地道、樂山人最愛去的美食街都在哪裡？

答案就在下面這篇攻略裡哦！

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陳老三跷腳牛肉，每每經過路邊就能聞到濃厚的底湯味道。牛肉、牛舌、毛肚、血旺、脆腸……随便點不踩雷。

主打傳統的紅糖餅子，紅糖香甜，咬一口會汩汩流出來，不過要注意燙喲~

圖 / 沈葉

紅燒肉、土豆燒排骨、燒牛雜、血旺湯、粉蒸肉……想吃什麼點什麼，價格還不貴，上菜又快，味道還不錯，是很多樂山土著的私藏食堂。

圖 / zoranaaa

老字号店鋪，回頭客很多。鹵肉份量足，切得很薄，巨入味，是下飯神器沒錯了！

圖 / 巨蟹變雙子

沒有菜單，點菜的嬢嬢報菜名，隻有幾張簡單的桌子。每個來這裡的吃貨都是奔着味道去的，肥腸肥而不膩，湯底雪白。

圖 / 沈葉

徐林黃焖雞也是網紅美食。雞肉很嫩且肉質不柴，配上鍋底吸滿湯汁的土豆，又香又辣！

圖 / 啊biubiu妹呀

老街咖啡在樂山一共有3個店子，每家店的裝修風格都略有不同。上河街店主打意式咖啡，常常會有世界各地咖啡豆在店裡售賣。

圖 / 沈葉

從以前的小攤攤一直吃，特别推薦奶油肉松，奶油是高師傅自己調的，特别香！

圖 / 琪妹子

九妹鳳爪，不管是原來在府街中部，還是在鼓樓街，一直都爆火。節假日就别去了，隊伍可以排到大街上去，麻辣、蒜香都很絕。

圖 / aoe火火

這家應該是市中區一部分人從小吃到大的豆腐腦了，豆腐滑嫩，勾的芡比較厚重，粉蒸的肥腸個頭不大，粉子有點多，但是蒸的肥腸耙糯~

圖 / UU的啾啾啊

老闆每天至少得準備十多個大面團，現點現削。每一份面刀削面中厚邊薄、棱角分明、形似柳葉，入口外滑内筋，軟而不粘~

圖 / 豆芽兒s

謝記家的鍋魁都是現做的，在揉好的面團裡，加上老闆精心腌制的瘦肉和蔥花，再反複擀撚~

圖 / 沈葉

趙記原創三鮮冰粉

趙記的三鮮冰粉，加的是醪糟、小湯圓和銀耳，爽滑的手工冰粉配上滑溜帶脆的銀耳，醪糟甜度正好，再加上軟糯适中的小湯圓，是逛街休憩的最佳甜品。

圖 / 我就是NEX

樂山美食名片之一，很多外地人來樂山打卡的第一站。獨創的紅油底料，經住了41年時間的考驗，麻、辣、鮮、香、色全占，深受吃貨喜愛。

圖 / bamboobaobao

百年老店，還被列入非物質文化遺産。肥腸花樣之多，肥腸湯、燒肥腸、香酥肥腸、糯米肥腸…人間美味。

圖 / 編号80737

攪三攪峨眉名食開啟了樂山小吃界的複古新風潮。他們家的蛋沖牛肉豆腐腦、咔餅、牛肉面、幹拌面，錯過後悔！

圖 / biu啦啦啦

寶華園和海彙源，這兩家店都是燒麥界的老字号。燒麥現點現蒸，個頭很大，兩個人點個半籠，再要一碗海帶湯簡直就能飽上天了。

圖 / 吃啥呢我也想吃

甜皮鴨，一份可以打包帶走的樂山美食！每到節假日東大街的王浩兒紀六嬢和趙鴨子這兩家店就大排長龍，場面非常壯觀。

圖 / lalala-Fei

“面香不怕巷子深”，說的就是這種藏在小巷子裡的老字号面館。泡椒蹄花面必點，重口味的最愛。

雷四孃蛋烘糕堅持采用獨特的老面發酵技術，制作出來的面皮松軟又勁道。牆裂推薦“三牛”口味，在外酥裡嫩的蛋皮搭配上三種牛肉，咬一口，幸福感爆棚~

熊家婆麻辣燙

熊家婆麻辣燙是樂山著名的老店，鍋底看起稍顯平淡，但油碟卻很豐富。花生碎，幹辣椒面、小米椒、蒜泥混合在一起，再加上獨有的點睛之筆——藿香碎，使得蘸碟辣而不燥、油而不膩，各種香味齊全。

樂山很多油炸店都是下午才開門，棣爸油炸上午九點就開門，簡直嘴饞朋友們的福利，菜品油炸程度剛剛好，炸牛肉很嫩滑，吃一次就會愛上。

雷記烤魚

雷記烤魚先把原料腌制入味，再烤到八九成熟，最後澆上鮮湯，使成菜不但具有原料本身的鮮香，還有一種獨特的焦香和料香味，風味獨特~

圖 / 小吃貨

雖然環境一般，但是味道真的是好。特色菜基本上就寫到招牌上的：油炸仔骨、廣味香腸、鴨腸、郡肝兒。油炸仔骨，可以選辣味和甜味，就是麻辣和蜜汁的區别，各有各的好，咬上去嘎嘣脆，超級酥香。

圖 / 肉娃

這家曾經隻有巴掌大點的門店，到今天已經有60年的曆史了。面條很有韌性，就算是素面沒有肉，加上芽菜和一和，也是人間美味！

圖 / 除了苦都挺甜

在樂山火了很多年，五花肉、牛肉、排骨、掌中寶、雞尖……一說到起這些口水都要流出來了！特别是烤的掌中寶，香辣酥脆，咬起來咔呲咔呲的！

圖 / 随便走走-8307

串妹花式冰粉

店裡的冰粉皆為手工搓制，每日現做，誠意滿滿。仔細看你會發現每一塊冰粉上都有着大小分布均勻的氣泡，有了這些小氣泡的加持，讓冰粉嫩而不散，口感更加Q彈。

圖 / 樂山味道

這家四川電視台都來推薦過的店，每次節假日來都是爆滿，樂山人想擠進去吃個午飯，都很困難。必點鮮牛肉，牛肉味十足，而且很嫩，毛肚燙出來也很脆，粉蒸系列也可以一試。

圖 / chilli、血染花雞蛋

它家的豆腐腦整體的感覺是很清爽的，味道也不會齁鹹，比較适合年輕人的口味。招牌蛋沖豆腐腦是必點！

圖 / 菜菜美食日記

他們家的調料辣椒，全部是老闆獨家秘制的噢~炸制後的油炸串串，遇上手工炒制的佐料，鹹辣适宜，一口一串根本停不下來。

圖 / 樂山味道

樂山人都知道的麻辣燙品牌，菜品新鮮，葷菜都串得很大坨，久煮不柴。鍋底看似清淡，但配上靈魂蘸碟，真的很絕！

圖 / 川妹子帶你吃四川

新龍池烤魚的味道不同于其他烤魚，店家有特殊的保存方法，使春芽能保存四季，撒上嫩嫩的春芽和藿香炭火炙烤，實在太香了!

店面不是很大，大概幾十張桌子。品種很多，烤五花肉、烤牛肉、雞翅尖、烤豬腦花 ...強烈推薦牛肉，肉質鮮嫩，肉被烤的恰到好處，油而不膩，不老不柴。

圖 / 你好詩詩

鞠婆婆家最早隻是賣傳統的冰粉、涼糕等，後開始創新花樣百變的各類冰品，憑借着新鮮的材料和手工制作技藝，她的冰品讓人垂涎欲滴~

圖 / 樂山味道

樂山是一個非常适合逛吃逛吃的城市

得天獨厚的美景

還有數不盡的美食小吃

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