1、準備:茶葉漢中仙毫适量、水質水溫:純淨水80~90℃、水晶玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、淨手方巾等
2、沖泡技法
(1)淨手表示對客人的尊敬;
(2)溫杯将80℃左右的水倒入三分之一處,輕微搖晃,以提高杯溫,利于茶香溢出,然後将水倒入茶盂中;
(3)置茶用茶匙取3~4克漢中仙毫撥置水晶玻璃杯中;
(4)潤茶将80℃左右的水順杯沿倒入三分之一處,輕微搖晃,使每一根每一粒茶葉得到充分的浸泡;
(5)沖泡将80℃左右的水順杯沿沖至茶杯七分滿為佳。
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