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黃颡魚豆腐湯做法竅門

美食 更新时间:2024-06-30 14:40:55

  1、黃颡魚500克、豆腐300克、花生油2勺、食鹽4克、枸杞子20克。

  2、做法:黃颡宰殺後,清洗幹淨瀝幹多餘水分。

  3、豆腐放鹽水中浸泡10分鐘,然後撈起切塊。

  4、鍋内放油,油熱後把黃颡魚碼入,煎至兩面焦黃。

  5、加入适量開水、豆腐、枸杞子大火燒開。

  6、大火煮至湯色奶白即可,時間約20分鐘,加入鹽食用即可。

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