能吃。臍橙裡面的小臍橙是由臍橙頂部一圈不完全發育的心皮形成的,是臍橙的雙胞胎副果,它同樣是臍橙的一部分果肉,與其它部分的果肉沒有本質區别,可以食用。
臍橙是芸香科柑橘屬雙子葉植物。其果頂有臍,整個臍包藏在果皮内部,隻在頂端留1個花柱脫落後露出臍腔的為閉臍;有部分突出果皮的稱開臍或露臍;臍橙果内除大囊瓣外,還有次生心皮發育而成的小囊瓣,無核。其抗逆性較差。
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