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番茄炒雞蛋的步驟

美食 更新时间:2025-01-07 22:57:07

  1、材料:番茄3個、小蔥3-4棵、雞蛋4個、鹽适量、胡椒少許、色拉油1大勺。

  2、番茄切成一口大小,小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。

  3、熱油鍋放入番茄快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。

  4、将蛋液打入鍋中,以大火炒至蛋半熟時加入蔥段,略炒後起鍋。

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