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紅燒牛筋怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-17 06:00:24

準備食材:牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2個、大料4個、肉蔻1個、蔥一段、十三香5克、姜一塊、紅燒醬油2湯匙、鹽适量、雞精适量、料酒1湯匙、白糖3勺。

辍水去油沫。

撈出、用熱水清洗幹淨。

上鍋炒糖色大火煸炒。

加熱水輔料入鍋。

倒入砂鍋大火20分鐘轉小火一個半小時。

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