皮蛋黃瓜湯的做法?将準備好的黃瓜去皮洗淨切成小片,皮蛋去殼切成小塊,起鍋燒油,油熱後放入切好的皮蛋塊,炒出香味盛出,今天小編就來說說關于皮蛋黃瓜湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将準備好的黃瓜去皮洗淨切成小片,皮蛋去殼切成小塊,起鍋燒油,油熱後放入切好的皮蛋塊,炒出香味盛出。
接着在鍋中放入黃瓜片,炒至黃瓜片變色,然後倒入炒好的皮蛋塊翻炒一下,加入适量清水,中火煮開。
最後在鍋中撒入一把蔥花、加入一勺胡椒粉、适量鹽調味,攪拌均勻即可出鍋。
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