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做菠菜拌豬肝的方法

美食 更新时间:2025-01-27 20:13:45

  1、食材:菠菜1把,豬肝200克,蒜頭5個,醬油1勺,香油1勺,醋1勺,鹽1勺。

  2、菠菜鹵好的豬肝準備好。

  3、鍋裡熱油,放入花生炸至酥脆後撈出。

  4、菠菜清洗幹淨,放入鍋中,過一遍水後撈出。

  5、将菠菜切好,加入蒜末。

  6、把鹵豬肝切成薄片狀,放入菠菜中。

  7、最後加入花生,放鹽巴醬油,料酒,醋等調味料調味。

  8、攪拌均勻之後,就可以開吃了。

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