蘆筍鮮蝦仁怎麼做-tft每日頭條

蘆筍鮮蝦仁怎麼做

美食更新时间:2024-05-17 12:03:33

　　1、食材：蝦仁350克，蘆筍300克，青紅椒50克，蔥姜25克。

　　2、食材，蝦仁已經用姜絲，鹽，糖，生抽，生粉腌制過，把青紅椒切成條，蘆筍切斜片，蔥切段。

　　3、鍋内放鹽，糖，油，清水。水開後把蘆筍和青紅椒一起放入焯燙。

　　4、鍋内坐油，爆香蔥白段後，放入蝦仁大火翻炒，蝦仁稍稍轉色，即放入事先焯好的青紅椒和蘆筍。

　　5、稍稍翻炒後，放入調味汁（鹽，糖，水，生粉，生抽，蚝油）翻炒均勻後，最後放入蔥段。

　　6、最後翻炒均勻即可出鍋。

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