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如何自制脆香琥珀桃仁

美食 更新时间:2025-02-19 08:57:14

  1、材料:核桃仁200克、白糖130克、植物油20克。

  2、核桃用鉗子夾開後剝出桃仁,放入微波爐高火8分鐘取出晾涼。

  3、鍋裡放入植物油和白糖,開小火慢慢将糖融化。

  4、等糖全部融化後繼續小火将其熬成琥珀色。

  5、将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。

  6、将核桃仁取出分開攤放在油紙上,晾涼即可。

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