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黃瓜白菜餃子怎麼做

美食更新时间:2024-10-08 08:13:29

　　1、把豬肉剁成末，放入醬油，雞汁，五香粉，花椒粉，姜油，蒜油一起拌勻；

　　2、白菜洗淨切絲，黃瓜洗淨去皮切成小丁備用；

　　3、把拌好的肉餡，白菜絲，黃瓜丁放一起拌勻；

　　4、把面粉，雞蛋，水放一起和面，和好的面團放20分鐘左右；

　　5、把面團搓成小團，用手壓扁，再用擀面棍把小面團擀成圓的薄片就可以包餃子；

　　6、用鍋把水燒開，把包好的餃子下鍋煮，餃子浮起時加點冷水煮開即可食用。

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