1、将牛仔骨放入黑胡椒粉中,加入一勺雞精和少許胡椒粉。
2、起鍋燒油,将牛仔骨稍煎片刻即可,在其他鍋中放入黃油。
3、再放入洋蔥、彩椒、少許番茄醬,再加一勺鹽進行調味。
4、将半熟的牛仔骨放入鍋中炒5分鐘即可出鍋。
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