1、用料:雞蛋1個、苟杞3個、植物油半湯勺、鹽1小勺、溫水少半碗。
2、用清水将苟杞浸泡片刻。
3、雞蛋磕入杯中。
4、加入鹽。
5、打散,成蛋液。
6、倒入溫水。
7、加入植物油,拌勻!擺上枸杞,放入鍋中蒸8~10分鐘。
8、出鍋即可。
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