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如何做魚腥草鹹菜

美食更新时间:2025-05-17 03:08:28

　　1、準備食材：魚腥草300克、麻椒粉1勺、朝天椒粉3勺、鹽2匙、味精半匙。

　　2、準備新鮮的魚腥草300克。

　　3、摘去根須，洗淨。

　　4、把魚腥草切成小段，放進漏盆裡控幹。

　　5、大碗裡放2匙鹽，半匙味精。

　　6、3勺辣椒粉，一勺麻椒粉。

　　7、放進控幹水分的魚腥草。

　　8、充分攪拌均勻，讓調料都裹在魚腥草上。

　　9、裝進礦泉水瓶，放冰箱冷藏，随吃随取，放一個月沒問題。

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