1、食材:白蘿蔔半根,白芝麻5g,小蔥3根,蒜1瓣,辣椒粉1湯匙,白砂糖2g,白葡萄酒醋1小勺,鹽适量,油适量。
2、白蘿蔔去皮切絲。
3、蒜切末;蔥切蔥花切段。
4、将辣椒粉撒在蘿蔔絲上,充分拌勻上色。
5、加入鹽,糖拌勻。
6、加入蔥蒜、油和醋一起拌勻。
7、最後放入香蔥段,撒上白芝麻即可。
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