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地瓜怎麼做餡料

美食 更新时间:2024-11-30 12:42:35

  1、将紅薯用清水刷洗幹淨。

  2、放入蒸鍋。

  3、大火蒸15分鐘,蒸熟的紅薯可以用筷子紮透。

  4、将紅薯趁熱去皮。

  5、然後戴上一次性手套,将紅薯搗成泥。

  6、平底鍋中加入25克油,中火加熱。

  7、倒入紅薯泥。

  8、加入白砂糖。

  9、用鏟子不停翻炒,待油被紅薯泥吸收後,再加入25克油,直至炒到紅薯泥換團,不再有水汽散出即可。

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