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櫻桃蜜餞怎麼做

美食 更新时间:2025-09-16 19:55:40

櫻桃蜜餞的做法有5步。需要的食材有:櫻桃2300克、白糖300克、冰糖300克、水适量。具體操作如下:

第一步:清洗櫻桃

櫻桃用鹽水泡二十分鐘,把泡過的櫻桃洗幹淨瀝水備用。

第二步:腌制櫻桃

櫻桃去果核,放白糖拌勻,用保鮮膜蓋住櫻桃盆子,放冰箱冷藏兩小時。

第三步:煮制

鍋裡放入櫻桃、冰糖、适量水,大火煮開,撇去浮沫。

第四步:調味

撇去浮沫後開中小火繼續煮,嘗一下湯汁的味道,如果不夠甜就繼續放糖。

第五步:裝瓶

煮好放涼後裝瓶即可。

總結:以上就是關于櫻桃蜜餞怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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