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米酒可以做什麼美食

美食更新时间:2024-12-27 08:06:37

米酒可以做什麼美食?米酒蛋花湯，把米酒加少許清水倒入鍋中，大火煮開，同時将雞蛋倒入碗中，要筷子攪散，水開之後倒入雞蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，關火即可，我來為大家講解一下關于米酒可以做什麼美食?跟着小編一起來看一看吧!

米酒可以做什麼美食

米酒蛋花湯，把米酒加少許清水倒入鍋中，大火煮開，同時将雞蛋倒入碗中，要筷子攪散，水開之後倒入雞蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，關火即可。

米酒雞翅，雞翅洗淨剁小塊，焯水備用，生姜蒜頭去皮，切片，鍋中倒入适量油，倒入雞翅煎至兩面金黃，倒入米酒沒過雞翅，蓋上鍋蓋，焖至收汁，加一點生抽調味即可。

米酒湯圓，鍋中倒入适量水，水開加入小湯圓，冰糖，米酒，等到沸騰的時候，打入一個雞蛋，攪散，最後凝固成蛋花狀即可。

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