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蝦仁涼拌菜竅門

美食 更新时间:2025-02-11 21:48:50

  1、主料:蝦200克、海帶絲70克。

  2、輔料:涼開水2勺、糖1勺、辣椒2顆、醬汁2勺。

  3、切辣椒成末,加入1勺白砂糖+兩勺罐頭醬汁。

  4、添入2勺涼白開

  5、一般買來的蝦未清理幹淨,蝦背中間破開小口,拉出蝦粑粑,清水洗淨。

  6、鍋内水燒開,下蝦後火至小火,開水把蝦燙至變紅後撈起(約燙1-2分鐘)。

  7、海帶切絲,鍋内熱水燙開,撈起。

  8、海帶絲+蝦,均勻倒入剛調好的醬汁即可。

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