1、把蔥切末,姜切絲。
2、将牛肉切絲。
3、把面條下入沸水中。
4、待面條煮熟後,撈出。
5、起鍋燒油,放入牛肉絲。
6、放入蔥末、姜絲。
7、放入适量醬油。
8、倒入适量清水。
9、放入适量的五香粉、老抽、鹽、雞精、味精、胡椒粉。
10、攪拌均勻,倒入面條中。
11、放入青菜,牛肉面就做好了。
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