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苦菜怎麼曬幹

美食 更新时间:2024-12-24 02:48:52

苦菜洗淨放置在太陽下曬幹即可。苦菜之間要留有适當縫隙,利于均勻曬幹。

苦菜是菊科植物苦定菜的嫩葉,别名荼草、紫苦菜、天香菜等。其分布很廣,除甯夏、青海、新疆、西藏和廣東的海南島外,全國各地均有分布。是一年至二年生草本,高50-100厘米。莖直立,中空,具乳汁;基部無毛,頂端及中上部或具有稀疏的腺毛。

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