tft每日頭條

 > 美食

 > 15升烤箱怎麼做烤雞

15升烤箱怎麼做烤雞

美食 更新时间:2024-11-20 19:32:25

  1、土雞、蚝油、 料酒、 生抽 、老抽、五香粉、椒鹽粉、黑胡椒粉、 生姜、蒜、 鹽等、 糖。

  2、将市場上買回來的土雞沖洗幹淨,斬去頭尾和爪子。

  3、再打來清水一盆加食鹽适量混合均勻,放入雞蓋上蓋子,冰箱冷藏一夜。

  4、調腌雞料汁:食鹽、蚝油、生抽、蜂蜜、葡萄酒、黑胡椒粉根據自己口味适量放,混合後攪拌均勻。

  5、再将雞控水後在通風處吹幹,把腌料汁均勻的塗抹雞的全身和腹腔内。

  6、充分搓均後裝進密封袋,放進冰箱冷藏腌制6到12小時左右。

  7、将腌制要的雞用錫紙包住雞翅尖和腿骨尖以免烤糊,刷滿黃油蜂蜜汁,上烤箱100度的火力烤30分鐘。

  8、拿出來再刷一次黃油蜂蜜汁,繼續120度的火力烤30分鐘後,再刷一次汁,為防止雞烤糊蓋上一層錫紙,用100度的火力烤40分鐘就熟了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved