什錦焖飯的家常做法竅門-tft每日頭條

什錦焖飯的家常做法竅門

美食更新时间:2025-05-21 18:21:07

　　1、大米150g，幹香4朵，火腿腸50g，胡蘿蔔50g，豌豆40g，雞蛋1個。

　　2、幹香菇提前泡發後切小丁，火腿，胡蘿蔔切小丁，大米淘洗一遍

　　3、電飯煲按下煮飯鍵，略溫熱之後，倒入少許油，加入香菇和香腸略炒，加蓋焖半分鐘左右

　　4、繼續放入胡羅蔔，豌豆鏟個半分鐘左右，再撒點鹽和雞精攪拌均勻，可選加生抽，這個看個人喜好。

　　5、大米和蔬菜攪拌均勻。

　　6、倒入适量的清水，水量剛剛好沒過飯菜即可。

　　7、蓋上鍋蓋按下“煮飯鍵”坐等跳到“保溫鍵”後，往鍋裡打個雞蛋，繼續焖個6-10分鐘，等待蛋熟。

　　8、開鍋，把飯和蔬菜攪拌均勻即可食用。了

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