1、食材:啤梨2個、紅酒适量、檸檬1個、白砂糖适量、肉桂1塊。
2、将啤梨去皮待用;檸檬一半榨汁、一半切片。
3、紅酒倒入鍋内,加入砂糖,煮沸後,将檸檬汁和片都放入鍋内。
4、開小火,放入啤梨,然後煮至啤梨變紅,再煮5分鐘,關火。
5、微涼後,即可食用。
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