主料山藥500g、肉片50g、胡蘿蔔30g、食鹽适量、雞精适量、蔥适量。
1、山藥切片泡入水中備用。
2、鍋内放油燒熱。
3、放入肉片炒至變色。
4、放入胡蘿蔔片、和蔥花翻炒一下。
5、放入山藥翻炒并加入适量調味料翻炒均勻即可出鍋。
山藥:又稱薯蓣、土薯、山薯蓣、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蓣科植物山藥幹燥根莖。山藥,作為藥食兩用的中藥材,受區域氣候特征、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的産地特征。山藥主産地河南博愛、武陟、溫縣等地,山西、陝西、山東、河北、浙江、湖南、四川、雲南、貴州、廣西等地也有栽培。以廣西、河北、河南等地為主的幾大産地構成了國内主要山藥栽培區。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!