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肉炒焖面怎麼做

美食更新时间:2025-01-09 05:46:45

　　1、食材:豬肉适量、豇豆适量、香菇适量、面條适量、蒜瓣适量.

　　2、将食材洗淨切段準備好備用，食材都不用切太小。

　　3、油鍋燒熱下蒜瓣和肉翻炒出香味。

　　4、加入豆角和香菇，加入生抽調味，老抽調色，可适當加入蚝油調味。

　　5、将食材完全翻炒上色。

　　6、加沒過食材的水。

　　7、将面條打散平鋪在食材上，關小火蓋鍋蓋悶煮15分鐘。

　　8、等水分焖幹之後，用筷子将面條打散和菜完全攪拌均勻即可。

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