1、主料:面粉半斤。
2、輔料:白糖适量、油适量。
3、面和好,一定要軟,醒面20分鐘。
4、将面切成小塊,用擀面杖擀平,刷少量油後放糖少許,然後将邊兒捏起成圓狀,不要讓裡面的糖露出來。
5、然後擀成你想要的餅。
6、平底鍋小火,放入少量油。
7、放入擀好的生餅,轉微火。
8、勤翻。
9、餅都像氣球鼓起來的時候就熟了。
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