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紅甘魚有什麼功效作用

美食 更新时间:2024-07-17 08:18:33

1、健腦益智:紅甘魚中含有豐富DHA,這是一種對人體很有益處的不飽和脂肪酸,具有健腦益智的作用,屬于神經系統細胞生長及維持的主要成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,是大腦發育必不可少的物質,因此日常吃紅甘魚有很好的健腦益智作用,尤其适用于嬰幼兒和兒童食用。

2、美容養發:紅甘魚中含有豐富的維生素A、鐵、鈣、磷等營養成分,這些均是構成肌膚、頭發細胞不可缺少的物質,因此,平常生活中多吃些紅甘魚,具有養發、延緩肌膚衰老、養顔的功效。

3、保護眼睛:紅甘魚中的維生素A含量豐富,它有利于促進眼睛的生長發育,能夠合成視網膜視杆細胞感光物質,有助于提高視力,預防夜盲。另外紅甘魚當中的DHA不僅對大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟也有重要作用,經常食用可保護眼睛。

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