1、首先将胡蘿蔔和洋蔥切小段,和蒜瓣一起放入料理機中打碎,倒入小鍋裡,加500ml清水拌勻,再加入白糖、米酒、蚝油和醬油的。
2、大火燒開,等醬香味出來後,濾掉料渣,再把剩下的湯汁熬至粘稠就可以了的。
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