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香炒油菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 07:31:30

  1、用料:油菜500克、蒜3瓣、油50克、鹽1勺、十三香少許、醬油少許。

  2、油菜洗淨,可将菜白位置用刀拍一下,易入味。

  3、蒜拍碎,切小粒。

  4、将油加熱,加入十三香,1個瓣蒜的蒜蓉,待蒜蓉榨出香味,倒入油菜,加鹽大火翻炒。

  5、油菜炒後,放入其餘兩瓣蒜的蒜蓉。翻炒即可出鍋。

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