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薄荷做菜怎麼好吃

美食 更新时间:2024-08-13 10:11:58

  1、準備材料:薄荷葉1小把、瘦肉150克、鹽2克、油适量、醬油1湯匙、蚝油1湯匙、雞粉少許、澱粉少許,将瘦肉洗淨切薄片,調入鹽、醬油、蚝油、雞粉、澱粉腌制片刻。

  2、薄荷葉摘洗幹淨。

  3、撈起瀝幹水。

  4、熱鍋,倒入食用油。

  5、倒入腌制過的肉片大火煸炒。

  6、炒至肉片發白熟透。

  7、倒入薄荷葉快速翻炒。

  8、拌勻起鍋即可。

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