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水煮大蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-11-27 00:32:33

  1、首先将活河蝦用清水沖洗幹淨備用。

  2、然後将蔥切段、姜切絲,放入鍋中,倒入适量清水。

  3、接着大火把水燒開,倒入河蝦,燒開後撇去浮沫。

  4、然後烹入料酒,加鹽調味,至蝦完全變色後關火。

  5、最後連湯一起倒入盤中即可。

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