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含蛋白質高的食物有哪些

美食 更新时间:2024-12-13 16:43:02

  1、扁豆。紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質,纖維和關鍵營養素,包括鐵和鉀。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質。扁豆是增加午餐或晚餐常規蛋白質的重要 來源。它們可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供額外的蛋白質。

  2、花生。花生富含蛋白質、健康脂肪,可以改善心髒健康。它們每 杯含有約20.5克蛋白質。花生醬也富含蛋白質,每湯匙8克。

  3、杏仁。杏仁每 杯提供16.5克蛋白質。還能提供了大量的維生素E,對皮膚和眼睛很好。

  4、螺旋藻。螺旋藻是藍色或綠色的藻類,每2湯匙含有約8克蛋白質。它還含有豐富的營養物質,如鐵,維生素B和錳。螺旋藻可以作為粉末或補充劑,添加到水,冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上,增加其蛋白質含量。

  5、藜麥。藜麥是一種高蛋白質的谷物,含有完整的蛋白質。熟藜含有每杯含8克蛋白質。還富含其他營養素,包括鎂,鐵,纖維和錳。藜麥可以放在湯和炖菜面食裡,也可以撒在沙拉上或作為主菜吃。藜麥是超模最愛。

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