可以吃。但不可以直接吃,因為其表皮非常堅硬,直接食用,一是嚼不動,二是吞咽不下去,還可能劃傷食道。榴蓮皮也是有一定的營養價值,榴蓮皮的瓜瓤性熱,并且也含有多種營養成分,雖不可以直接食用,但可以将其清洗幹淨,然後放入鍋中熬煮,将其中的營養成分熬煮出來食用。
其次榴蓮皮的外殼不可以食用,但是榴蓮皮内部的瓜瓤是可以食用的,經過熬煮之後,其質地會變軟,從而可以食用。而且榴蓮皮的食用方式也是非常多的,其不僅可以熬煮,也可以用來泡茶,制作成幹品等等,食用方式多種多樣。
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