1、準備好一塊年糕然後切片,年糕的大小、厚薄都将影響烘焙效果。
2、準備刷年糕的油和刷子,年糕不是肉類必須要刷油才能烤。
3、可以用烤網烤年糕,也可以用烤盤來烤,用錫紙(亞光面放置食物)将烤盤包起來。
4、将切好的年糕片整齊擺放到烤盤上,年糕之間留有一定空隙。 然後用刷子蘸油
5、将準備好的燒烤料塗在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。
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