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燒烤四季豆技巧

美食 更新时间:2024-06-16 17:09:27

  1、食材:

  四季豆100克、燒烤腌料30克、孜然粉适量、胡椒粉适量。

  2、方法:

  (1)四季豆去掉筋膜洗淨瀝幹水分。

  (2)油鍋燒五成熱,将四季豆炸到起泡。

  (3)撈出瀝幹油分。

  (4)燒烤料兌适量水攪拌均勻。

  (5)将四季豆和燒烤料攪拌均勻,撒上适量胡椒粉,孜然粉。

  (6)攪拌均勻腌制半小時。

  (7)平底鍋燒熱,将腌制好的四季豆放在上面,小火煎三分鐘,中途要不停翻面。

  (8)關火,将四季豆放在盤子裡,上面再撒一層孜然粉,吃的時候拌勻即可。

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