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油麥菜炒鴨蛋竅門

美食 更新时间:2024-12-25 14:52:56

  1、準備材料:400g油麥菜、4枚鴨蛋、适量油、适量鹽、30g蔥。

  2、油麥菜切好後清洗一下 注意多清洗兩遍。

  3、把蔥洗淨切成段待用。

  4、鴨蛋四枚,打好鴨蛋液。

  5、在鍋中倒入花生油。

  6、先把鴨蛋炒好備用。

  7、繼續倒入花生油。

  8、倒入蔥花爆炒。

  9、然後倒入油麥菜翻炒。

  10、等八成熟後放入各種調料。

  11、最後在倒入鴨蛋花翻炒幾下就出鍋了。

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