1、烏米的第一做法:醬烏米,做法非常簡單,隻需要準備好蔥,黃豆醬和食用油就可以了。将它們和在一起炒,然後悶一下就可以出鍋吃了。
2、土豆炒烏米。跟土豆炒其它的菜一樣,先把土豆炒熟,然後再把烏米放進去炒,最後加點醬油悶一下就可以出鍋了,非常好吃,而且還很營養。
3、烏米炖湯。非常食補,因為烏米是菌類,所以可以把烏米洗幹淨曬幹。然後放在雞肉湯,排骨湯裡面炖,沒有吃過的可以嘗試着做一下。
4、烏米飯也是一道不可多得的美味佳肴。把烏米洗幹淨然後切碎,放在米裡跟米一起煮成飯。
5、烏米還可以和其它的蔬菜比如說胡蘿蔔之類的一起炒來吃,就跟普通的菌類一樣,非常下飯。
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