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紅苕粉湯怎麼做

美食 更新时间:2024-08-18 11:53:03

  1、食材:

  老黃瓜半根、紅薯粉一小把、胡蘿蔔半根、香菜2根、蔥花适量、鮮雞汁适量、醬油适量。

  2、做法:

  (1)準備食材。

  (2)老黃瓜去皮,撓成條。

  (3)粉條用水提前浸泡半天,胡蘿蔔切成片。

  (4)鍋裡燒熱放油,加蔥花,放入胡蘿蔔片翻炒幾下,放入老黃瓜條翻炒,加水添湯,擠入一勺鮮雞汁。

  (5)加入适量原味鮮醬油。

  (6)蓋鍋蓋悶煮五分鐘使粉條煮熟,出鍋前撒上香菜碎,出鍋,完成。

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