荠菜香菇羹怎麼做-tft每日頭條

荠菜香菇羹怎麼做

美食更新时间:2024-07-29 04:14:53

　　1、主料：荠菜适量、香菇适量、豆腐适量、蒜适量、澱粉适量。

　　2、輔料：鹽适量、油适量、料酒适量。

　　3、荠菜洗淨焯水後過涼水，擠幹水分。香菇洗淨。

　　4、荠菜切碎，香菇切丁，蒜切片。

　　5、豆腐切丁。

　　6、鍋中放油，下入蒜末煸香，放入荠菜和香菇翻炒。

　　7、添加适量水，放入豆腐丁同煮2分鐘。

　　8、澱粉加水調好。

　　9、加鹽、料酒調味，淋入水澱粉勾薄芡。

　　10、鮮嫩的荠菜豆腐羹。

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