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蘿蔔腌菜怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 13:44:01

  1、主料:胡蘿蔔500克。

  2、調料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、鹽适量、大蒜适量。

  3、把胡蘿蔔切成絲。

  4、放進碗裡,撒上适量的鹽。

  5、用鹽鹹上兩個小時後擠出水份。

  6、起油鍋,加入蒜泥。

  7、再加入适量的白芝麻。

  8、最後加入辣椒醬在油裡爆一下。

  9、把爆好的調料澆在上面,為了好看點,摘了幾片薄荷葉放在上面,加點香油,再加醋。

  10、拌拌就可以吃啦。

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