1、用料:雞蛋一個、小麥面粉适量、青椒半顆、洋蔥少許、食鹽适量;
2、青椒和洋蔥切丁,放适量面粉,食鹽,打一個雞蛋。
3、攪拌均勻,放适量白開水,再攪拌均勻。
4、在電餅铛上放少許油,壓至兩面焦黃。
5、一定要兩面焦黃才更好吃哦。
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