1、食材:雞翅一份、蔥姜蒜若幹。
2、首先準備蔥姜蒜一份,胡蘿蔔切成片狀備用。
3、雞翅一份,清洗幹淨,然後放入一些食鹽進行腌制。
4、蔥姜蒜一份,洋蔥切片,辣椒切成段狀即可。
5、鍋中放入适量的食用油,燒熱之後就可以放入準備好的雞翅,一起過油進行翻炒。
6、兩面炒制金黃,不停地進行翻炒,這樣再放入一些老抽進行提色,使得雞翅更加有色澤。
7、然後放入準備好的蔥姜蒜,這樣能夠使得雞翅更加有味道,使得蔥姜蒜的香味浸入到雞翅中。
8、放入胡蘿蔔等輔料,這樣不僅雞翅美味,而且炒制出來的胡蘿蔔等食材也非常的美味。
9、最後放入一些香醋雞精等調料,花椒等進行翻炒均勻入味,就可以出鍋食用了。
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